南台灣植物之天然物多樣性研究-細葉水丁香

細葉水丁香(6公斤)處理成細片狀，陰乾後，以甲醇(40 L)萃取三次，濃縮後，分配萃取為乙酸乙酯、正丁醇及水可溶部，分別以矽膠、Sephadex LH-20、Diaion HP-20等做重複管柱層析，再以HPLC及再結晶等方法純化，以IR、UV、MASS、NMR光譜及X-ray分析技術決定結構，目前已經鑑定出五個固醇類化合物、兩個葉綠素、一個雙萜類(7,11,15-trimethyl-3-methylene-hexadecan-1,2-diol)、四個三萜類(diospyrolide、betulic acid、(23E)-feruloylhederagenin、(3E)-feruloylhederagenin) 與gallic acid、3,4-dimethyl-3',4'-dioxoloflavellagic acid、3,4,5'-trimethyl-3',4'-dioxoloflavellagic acid, trans-coniferylaldehyde、1,2,3-tri-O-galloyl-β-D-glucopyranoside等十七種化合物，其中gallic acid與1,2,3-tri-O-galloyl-β-D-glucopyranoside表現明顯抗氧化活性。