土肉桂葉粉劑對代謝症候群調節活性及微細化劑型研發 （2/3）

代謝症候群又稱做syndrome X,是一種源自於代謝產生的脂質及非脂質特徵的聚集 ,常與心血管疾病危險因子的聚集現象相關。我們已證實土肉桂葉子熱水萃取物與 精油對具代謝症候群調節活性,本計畫乃將探討不經萃取之葉子是否亦對於動物亦 具有抑至高血脂與高膽固醇之活性。並將利用精密研磨技術處理葉子,探討微細化劑型之產品的可行性與人體食用接受性。此外,並將再分離、純化葉子中之成分已 提供未來分析動物體內代謝產物之參考標準品。本計畫如能順利證實土肉桂葉子可預防、減緩,甚至治療代謝症候群的化合物,除將可將過去幾年所累積的研究成果進一步地開發成產品,並有效解決已屆成林之造林木利用問題,賦予林產特產物新 的意義與價值。