臺灣主要造林樹種全材利用技術開發(3/3)

伽羅木醇型土肉桂葉子精油成分之抗氧化及減緩阿茲海默症之功效（3/3） 伽羅木醇型土肉桂（Cinnamomum osmophloeum ct. linalool）為臺灣特有的土肉桂中之1種化學品系，經前兩年度的研究結果證實，伽羅木醇型土肉桂葉子精油含有大量的S-(+)-Linalool，此外，伽羅木醇型土肉桂葉子精油及其主成分降低焦慮之功效與抗焦慮藥物相當，值得注意的是與R-(–)-Linalool相比S-(+)-Linalool對小鼠生理的負面影響較小。因此，本研究利用秀麗隱桿線蟲評估伽羅木醇之抗氧化及減緩阿茲海默症之功效，同時探討兩種絕對立體組態的伽羅木醇之活性差異，並偵測線蟲體內的活性氧變化，瞭解伽羅木醇之抗氧化活性對延緩阿茲海默症之影響。期能將伽羅木醇型土肉桂葉子精油及其成分能開發為減緩阿茲海默症之藥物或保健產品。 土肉桂葉粉劑對代謝症候群調節活性及微細化劑型研發（3/3） 土肉桂葉子熱水萃取物與精油對具代謝症候群調節活性,為將土肉桂葉發展成保健產品，並且提高其技術門檻保護研發智財權，本計畫將在土肉桂葉子為基本原料外，調製多功能之品複方。除將以土肉桂之代謝症候調節之功能外，並將思考對於預防自由基、抗發炎與活血路之食用中草藥材為輔劑，於本年度中完成劑型與原型產品研發。本計畫如能順利證實土肉桂葉子可預防、減緩,甚至治療代謝症候群的化合物,除將可將過去幾年所累積的研究成果進一步地開發成產品,並有效解決已屆成林之造林木利用問題,賦予林產特產物新 的意義與價值。 紫外光照射對土肉桂活性化合物增量影響評估（2/2） 土肉桂（Cinnamomum osmophloeum Kaneh.）為台灣重要的經濟樹種之一，而以土肉桂葉子開發之產品如精油、茶及酒等保健食品已被廣泛接受。先前的研究結果顯示，肉桂醛型土肉桂葉子除了精油具抑制尿酸、抗發炎及抗腫瘤等保健功效外，亦具有降低血糖及血脂等功效。一些國外研究結果發現，利用UV-B（Ultraviolet-B, 280 - 320 nm）照射植物，可能會增加二次代謝物物含量。然而可惜的是，目前尚無利用此方法對土肉桂植株進行處理的相關研究，因此本試驗擬嘗試以UV-B 照射肉桂醛型土肉桂植株，探討其活性化合物含量之變化，期能找出有效提升土肉桂葉子活性化合物含量之最佳條件，更加提升土肉桂之保健功效與經濟價值。 環保型木質材料防黴劑之開發 台灣的氣候溫暖潮濕，木質材料易受黴菌的危害，因此，若能改善木質製品的防黴性，將可延長其使用年限。肉桂酸類化合物中，肉桂醛可有效抑制真菌的生長，包括植物病原真菌、木材腐朽菌與黴菌。本研究的目的即在於探討肉桂酸類化合物的抗黴菌活性，評估肉桂酸類化合物對於木質材料中常見黴菌Aspergillus niger、Chaetomium globosum 與 Aspergillus terreus的抑制效果，活性化合物可開發為環保型防黴劑。 利用疏伐木開發具傳統榫接特色之文創商品（Ⅱ） 為能達到森林資源有效利用與推廣之目的，本研究主要選用臺灣杉（Taiwania cryptomerioides）、柳杉（Cryptomeria japonica）、杉木（Cunninghamia lanceolata）及臺灣欅（Zelkova formosana Hay）等疏伐木為主體應用材料，結合傳統榫接特色及文化創意思維開發設計出深具市場潛能的10種木質文創製品（包含文具、電子周邊用品、燈飾、時鐘及椅櫈等五種類型生活器物），期能藉此提供國內木材加工業者對於疏伐木利用之重視及參考。