「菇」choice! 2024年宜蘭縣南澳鄉段木香菇巴萊評鑑冠軍出爐

202412/17
 林業及自然保育署宜蘭分署與宜蘭縣南澳鄉公所於113年12月16日(一)上午10時30分於南澳段木香菇巴萊體驗館舉辦「2024宜蘭縣南澳鄉段木香菇巴萊（Papak Khoni Balay）評鑑競賽」廣邀南澳菇農及各地民眾參與、由競賽過程中，認識南澳香菇產業、南澳特色及泰雅原民文化等，並一同洞悉冠軍菇農蔡淑真的得獎香菇，此活動除認識香菇評鑑及原民文化外，更創造在地觀光、推展林下經濟及國產材多元應用。

    本次活動由宜蘭縣政府、南澳鄉公所、宜蘭縣南澳鄉鄉民代表會、林業及自然保育署宜蘭分署、農業試驗所、國立宜蘭大學、宏晟菇業、磐石生活科技有限公司宜蘭分公司、宜蘭縣南澳鄉各村辦公處及在地菇農與現場民眾共參與，並邀請專門委員針對參賽香菇身家進行各項評鑑，評鑑項目包含「直徑大小與開度」、「重量」、「外觀」、「香菇彈性」與「香氣」，經過重重關卡，最終由蔡淑真拿下冠軍、亞軍由何孝明拿下、季軍由何仁興拿下、優等由黃賢世、高裕仁、游凱強拿下，得獎者除獲得以國產柳杉製成的獎盃外，得以「2024年宜蘭縣南澳鄉段木香菇評鑑競賽－冠、亞、季軍及優等」的名義販售自產的段木香菇，創造在地特色農產品、原住民文化特色與國產材價值相互加乘的效果。

  林業及自然保育署宜蘭分署表示，今年段木香菇巴萊評鑑賽極具專業與競爭力，評鑑過程相當精采，集結各輔導單位、縣外業者以及在地菇農等，凝聚地方感及原民文化，一同為段木香菇產業及林下經濟產業努力，南澳鄉公所也表示，透過每年段木香菇評鑑，發揚南澳段木香菇品牌名號，促進南澳地區觀光與產業的發展。
發稿單位：農業部林業及自然保育署宜蘭分署